פרופ' שחר קוטינסקי הוא אב לארבעה ילדים, קצין מילואים פעיל במיוחד בחטיבת גולני, מרצה בפקולטה להנדסת חשמל ובעל עשרים פטנטים שרשומים על שמו. את התואר הראשון בהנדסת מחשבים עם התמחות בפיסיקה ישומית עשה באונ' העברית, התואר השני שלו היה במנהל עסקים ואת הדוקטורט בהנדסת חשמל עשה כבר בטכניון. את הפוסט-דוק סיים במסגרת אונ' סטנפורד. כיום שחר וצוות החוקרים שעובד עמו מנסים לשנות את התפיסה הבסיסית לגבי ארכיטקטורת מחשבים וזכרונות.