ד"ר סלבה ברגר חוקר השמנה ומחלות מטבוליות. כמי שהיה שמן בחלקים מחייו, הנושא לא זר לו. בגיל 25 ברגר גילה את דיאטת אטקינס שסייעה לו, אך לא לאורך זמן. בגיל 32 כבר שקל 110 שוב. ואז גילה את התזונה הפליאוליתית. מאז מסייע לאנשים רבים לשפר את איכות חייהם באמצעות מעבר לתזונה דומה.
על מה דיברנו:
תזונה קיטוגנית, אטקינס, פרות, בשר, ירקות, פירות, מחלות אוטואימונית, צום, סרטן, רעב, סוכרים, ספורטאים
Geekonomy 
בתחום של תרומת תעשיית הבשר לאקלים, בהשוואה בין עוף לבקר מבחינת שטחי גידול, ולגבי הצפדינה הדברים שנאמרו בפרק פשוט לא נכונים. זו לא הדעה המקובלת על רוב החוקרים בתחום, כך שמדובר בעיוות המציאות במקרה הטוב ובשקר או הטעייה במקרה הגרוע. מן הראוי לציין זאת, ועוד יותר רצוי להביא מקורות רציניים לטענות שאינן בקונצנזוס המדעי.
כל זה גורם לי לקחת בערבון מאוד מוגבל את שאר הדברים שנאמרו פה בתחומים בהם אני לא מבין.
אהבתיאהבתי