פרק #465 – ד״ר אילן סמיש וחלבונים מתוקים

ד״ר אילן סמיש הוא ביוכימאי שחקר את הקשר בין מבנה יציב לתפקוד דינמי של חלבוני במגוון מערכות. לימד ביואינפורמטיקה, ביוכימיה, גנטיקה וכימיה במכון ויצמן, האונ׳ העברית ומכללת בראודה, לפני שהחליט להקים חברה שסתייע לאנושות לצרוך אוכל פחות מזיק לגוף האדם ולכדור הארץ. 

על מה דיברנו:

חלבונים, קיפול חלבונים, אלפא פולד, גוגל, לונדון, סטנפורד, מכון ויצמן, פרופ׳ מיכל שוורץ, אלצהיימר, סוכר, סכנות הסוכר, סכרת, השמנה, משקאות סוכריים, משקאות פירות, תחליפי סוכר, חלבונים מתוקים, ג׳ונגלים

נותני החסות שלנו לפרק הזה:

אינפיניטי לאבס

הפודקאסט המרקרים

סרטון של פרופ׳ רוברט לוסטיג

עמוד הקריירות של סטרימאלמנטס

לינק להורדה ישירה
הרשמה ב-iTunes הרשמו ל-RSS שלנו

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s