פרק #136 – שף ישראל אהרוני אושיה קולינרית


לינק להורדה ישירה
הרשמה ב-iTunes
הרשמו ל-RSS שלנו

ישראל אהרוני הוא אחד השפים המפורסמים בישראל וחלוץ אמיתי של קולינריה מקומית. הוא נולד וגדל בחיפה, אחרי השירות הצבאי התאהב באוכל סיני וטס ללמוד בישול סיני בטאיוון. אחרי שחזר לארץ הקים את מסעדת ״יין וינג״ שפעלה בהצלחה במשך 12 שנים, ולאחריה הקים את ״תפוח זהב״ הצרפתית, שהיתה הראשונה לנסות ליצור מסעדת ״כוכבי מישלן״ בישראל. כיום הוא הבעלים של ״פת קואה״ ו-״הירו נודל בר״. אהרוני השתתף בעשרות תכניות טלויזיה, כותב באופן קבוע לידיעות אחרונות כבר 30 שנה, ומטייל בעולם עם גידי גוב בסדרת תכניות האוכל שלהם. השנה, לראשונה, ישתתף ב״מאסטר שף״ בשידורי קשת.

הפרק מוגש בחסות חברת לייטריקס, שמפתחת את אפליקציות Facetune, Facetune 2 ו-Enlight. החברה ממוקמת בירושלים ומציעה תנאים מעולים למפתחי מובייל, אנשי קריאייטיב ואנשי שיווק. המליצו לחברים, ואם תגיעו לראיון תגידו שגיקונומי שלחו אתכם:
http://careers.lightricks.com/

על מה דיברנו:
ברית מילה, ראמן, ניו יורק, חיפה, תל אביב, טאיוון, בישול סיני, מסעדנות, כשרות, בשר חזיר, דרך המשי, בישול ים תיכוני, כתיבה לעיתון ועוד המון דברים.

קישורים מומלצים:
קישור לעמוד המשרות של לייטריקס  / Ivan Raman /
רות סירקיס /
עמוס קינן /
שאול אברון /
נלי שפר /
Good Eats /
פסטיבל DGTL /
אנתוני בורדיין /
התוכנית של גידי ואהרוני

מחשבה אחת על “פרק #136 – שף ישראל אהרוני אושיה קולינרית

  1. Tal Pistol הגיב:

    אהלן!
    קודם כל אני ממש אוהב את הפודקאסט והוא מעביר לי שעות של הנאה ולמידה 🙂

    אני לא מגיב בדרך כלל אבל אני חייב לבקש מכם טובה ממש קטנה אבל משמעותית.

    ישראל אהרוני הוא הסיבה שהתחלתי לבשל ולאהוב אוכל.
    אני ממש אשמח אם תוכלו להגיד לו שאחד המאזינים שלכם (שגם נהנה מאוד מהפודקאסט) חייב לו תודה ענקית על פתיחת הראש לקולינריה חדשה, בישולים ואהבה לאוכל!

    תמשיכו להביא אנשים מגניבים לראיונות, כיף לאללה לשמוע אתכם!

    טל פיסטול

    אהבתי

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s